С какого возраста начали готовить омлет малышам? И как готовите? В каких пропорциях яйца/молоко? Ну или давать белки яичные?
@smorodin_ka возьму и ваш рецепт на заметку, хотя пропорции те же, которыми и я пользуюсь, идея с баночкой понравилась))))) спасибочки)))))
@tatiana007 ой, а я этим и не заморачивалась ни когда, я думаю, что не надо ни чего разбавлять и можно обычное молоко, ну можете взять меньшей жирности, все равно же будет в духовке готовиться
Я с 11 начала делать. 1 яйцо и молочко (смесь) на глаз. Я всегда с овощами делаю: морковку кладу или помидорка и брокколи
а желток в каком виде лучше на первых порах давать? в воде разминать? а то он сухой. ребенок давится.
как омлет будет готов, на него положите кусочки сливочного масла, по этому рецепту омлет делают в детском саду
с кого возраста не подскажу, а пропорции - на одно яйцо - 50мл молока, выливаете нужное количества молока в чашку, а потом туда разбиваете яйца, только ни в коем случае не взьивайте до пены, просто перемешайте, ну соответственно, что бы желтки размешались, чуть чуть соли и соды, протвень смажте слив.маслом, и в духовку на 40 минут, только духовку хотя бы первые 20 минут не открывайте, а то омлет не поднимется, фишка как раз в трм, что яйца с молоком не надо сильно взбивать, просто перемешать, тогда омлкт поднимется, единственное чем шире ваша емкость, тем ниже омлет, приятного вам .....
Я делаю так: 100-120 мл молока, 2 куриных яйца и в мультю на 20 минут, или на сковороде без масла