@annastepanova @daryana_g @knopka372 @ostrovskaya.lera.liza @alyadolphin спасибо большое, девочки!

кефир в морозилку на сутки, потом достаю и в друшлак, сыворотка стекает, остаётся творожок. С ягодкой очень вкусно

1 стакан кефир+1 стакан молока,до вожу до сворачивания и на сито

0,5 кефира довожу до кипения и в сито.

Делаю закваску из наринэ, потом в цогуртнице на два раза сквашиваю молоко + закваска. Обрат сливаю и готово

@masha919, это уже на ваше усмотрение, я покупаю магазинный нашего местного проиводства

@annastepanova а молока и кефир магазинный?

Довести до кипения 2 ст молока, как только пузыри появляются на поверхности вливаю стакан кефира, помешивая варю 2 мин, сцеживаю - творог готов🙌🏼