Да простят меня мамули кому нельзя🙏🏼трубочки с кремом собственного приготовления 😋

а где рецепт!? :))))) я о них мечтаю, они мне уже снятся... живу в Дании, здесь такие не продаются.

@janine123, сейчас))))покупное тесто слоеное дрожжевое 500 грамм,фольгу скручиваешь в конус,раскатываешь тесто примерно 30-40 см длинной чтобы было,режешь на полоски 2 см,накручиваешь их на фольгу и в духовку примерно минут на 30-35 (зависит от духовки)

@janine123, а крем делается очень просто....как приготовились трубочки вынимаем чтобы они остыли,потом 100 мл воды и 200 грамм сахара в кастрюлю,ставишь на плиту на средний огонь ,и варишь пока не станет карамельного цвета)))это примерно минут 15-20,помешивая постепенно,в это время 3 белка холодных сбиваешь с щепоткой соли до стоячих пиков,и горячий сироп вливаешь в белки и взбиваешь до полного остывания крема)))))

ммммм, мечта

спасибо

@janine123, да не за что)))

Ааааааааа хочуууууу😋😋😋😋😋😋

Готовлю по вашему рецепту) почему крем жидкий получается при вливании сиропа? Или дольше взбивать надо? Взбиваю венчиком, миксер отказался работать, а трубочки жуть как хочется 😀

@julie1308, венчиком не пробывала,не знаю,а вы белки сперва взбили?

@marisha24, да, до пиков, минут 20-25 мудохалась 😀

@julie1308, ну я миксером минут 5 взбивала))