Девочки, кто какие соусы и начинки делает для пиццы?

Я обожаю пиццу с морепродуктами) делаю сливочно-чесночный соус,покупаю морской коктейль,его отвариваю,и лимончик добавляю перед сыром) очень вкусно)

@m_margarita, ку делаете соус

Вообще сам рецепт,как я считаю,сильно заморочен) там значит нужно на сковороде смешать оливковое и сливочное масло,потом добавить чеснок,в микроволновке чуть разогреть сливки,к сливкам добавить бульон,вылить это все в сковороду,минут 10 помешивая тушить,высыпать сыр,а там уже смотреть по густоте. Я делаю без бульона и все на глаз)

Сейчас поищу сам рецепт)

обычным кетчупом смазываю

Точный рецепт к сожалению не нашла(( сама просто на глаз все делаю..

@m_margarita, спасибо :) попробую

@ann4, да не за что)) кстати,тесто в последнее время сама не делала,а покупала слоеное,мне было очень вкусно) но это уже на любителя)

@m_margarita, я люблю тесто месить ;) а потом его раскатывать особенно дрожжевое ...оно такое воздушное 😍 прям Антистресс сплошной

Любимый соус под основу: обычный томатный смешиваю с сушеным базиликом и орегано. Начинку всякую люблю лишь бы моцареллы побольше. Муж любит куриная грудка, лук, сладкая кукуруза, ананас консервированным и сыр.

@ann4, с этой стороны я не рассматривала процесс приготовления теста))) спасибо за идею)))

@kate_bora, я тож сегодня химичила. А мне много сыра не оч. У меня такой слой был моццарелы ..больше стока он буду класть

@m_margarita, ох я обожаю...когда она поднимется ...мммм пузырьки лопаются ...ох кайф!!!