Можно ли жарить котлеты на воде вместо масла, чтобы сделать их ПП?

Я жарила))))

Можно вообще без всего, если сковородка хорошая

Ну они тушеные получаются, потом вода выкипает и поджариваются

@sanechkai и как? вкусно? много воды добавлять? либо примерно как масло?

@sokolenko_masha-nelly,

Больше чем масла немного, медленный огонь, как по времена приготовятся ( а из чего котлеты?) можно посильнее врубить и типо обжарить

@sanechkai покупной фарш, написан домашний...

Можно в духовке и на фольгу их выложить , чуть -чуть добавить воды

Так не проще ль на пару? Я б не рискнула жарить на воде)

В мультиварке на пару вкусно получаются🤗

я так всегда делаю:немного обжарю на масле,потом водички и под крышку-и вкусно и не так каллорийно, наверно)))

я наливаю много воды в сковородку, и в кипящую кидаю котлеты. Типа как фрикадельки в суп)

Отлично получается, мне нра)

@mumofson я тоже сегодня так сделала... только воды наливала не много.... а когда все выкипало... просто добавляла еще.... и сами полеты некоторое время были без ничего... подрумянились.... получилось ни чуть не хуже, чем на масле...

я жарю без всего, на медленном огне нагреваю сковороду и обжариваю с двух сторон, потом под крышкой тушу добавив каплю воды. Но это прокатывпет если сковорода хорошая, не старая, иначе все нахрен прилипнет 😅