Девочки, когда то давно здесь девочки писали рецепт нежного, нежного бисквита. Там ещё долго белки взбивать надо. Если не ошибаюсь была ссылка на рецепт или скрин рецепта. Может кто узнает, продублируйте плииииз.
Комментарии
4 Белка 4 желтка ,1 ст муки ,1ст сахара , 1 ст л сметаны , 1 чл разрыхлителя . В желтки добавить 1 ст сахара и взбивать до густой пены (5-7 мин ) ; белки отдельно взбивать до густых пиков ; в желтки вывалить белки перемешать ,постепенно ввести 1 ст муки , все хорошенько перемешать миксером , добавить сметану и разрыхлитель и ещё раз хорошо миксером все перемешать , в форму на 20-25 мин на 180 градусов . У меня в форме на 18 см поднимается всегда выше формы , на три коржа всегда делю и во рту прям тает )
@darchik извиняюсь заранее, может вы скидывали рецепт, это было летом. Могу ошибаться)
@mama_lemeshanna, спасибо) попробую. Я тот делала на др, он правда получился прям воздушный
Оч крутой и простой рецепт👍🏻👍🏻 но я уже около года не делала, могу напутать.. сейчас в заметках поищу, может сохраняла
@darchik, это он 😘 спасибо большое