Юлия
uyliya1988
Юлия·Мама сына-младенца
post image

Девочки, вот такой рецепт супчика для ребёнка нашла в интернете и тут же его приготовила! Суп отличный получился, в следующий раз сделаю больше, чтобы самой поесть)))) Поскольку детская еда всегда должна быть свежеприготовленной, то объём супа может быть небольшим, чтобы его не пришлось выбрасывать. Следовательно, для приготовления рыбного супа пюре не стоит брать целую рыбу, достаточно взять один — два кусочка длиной по 4 см. Рыбу залить водой из расчёта 1 стакан воды на 100 грамм рыбы и варить до готовности. Бульон присолить.

Затем рыбу нужно достать, а бульон процедить.

Очищенные и нарезанные лук, картофель, морковь добавить в бульон и отварить.

Можно ещё добавить небольшую горсточку риса(я положила гречку)и зелень. При желании в конце варки можно добавить в суп желток одного яйца(не стала ложить).

Когда суп будет готов, его нужно перелить в чашу и добавить рыбу. Все вместе перемолоть на блендере(я не молола,т.к. сын уже давно ест кусочками)

Перед подачей на стол рыбного супа пюре можно добавить ложку сметаны.

5

Комментарии

uyliya1988
Юлия·Мама сына-младенца

@zagidulina вообще, слопал моментально! )))

Нравится Ответить
zagidulina
Юлия·Мама двоих (младенец)

ням ням...как аппетитненько рассказала, наверно Сема был в восторге

Нравится Ответить
uyliya1988
Юлия·Мама сына-младенца

@stupid_fox минтай

Нравится Ответить
stupid_fox
Дарья·Мама дочки-младенца

а какую рыбу использовали?

Нравится Ответить
Читайте также
Alena
mcmooo
Alena·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Что добавить в рыбный суп? Советы по варке бульона

post image

Девочки.

Суп рыбный. Варю бульон…

Что еще вкусно добавить сюда?

И сколько по времени Вы сам бульон варите?

5
miss_enot Я люблю а-ля финский, со сливками 😊
nataliyaka Сливки или сырок сливовый 🔥
olyushkaya Такую рыбу варю минут 5, вынимаю, варю суп на бульоне, потом кидаю рыбку разобранную в суп и
Читать все 33 комментария →
Саша
muha97
Саша·Мама сына-младенца

Чем кормить ребенка на обед: бульон или пюре?

Нормально ли ребенка кормить на обед бульоном с кусочком хлеба? (Не есть кусочки в супе и суп пюре тоже не нравится, только бульон) или надо докармливать пюре?

1
shilo413 Я до сих пор так ем любое первое блюдо. Только бульон , иногда картошку могу поковырять. Всегда
del_1753161342_alina.silaewa Я тоже из супа бульон наливаю себе))
dead.wife Я так могу сама поесть) вы смотрите что бы ребёнок был не голодный)
Читать все 20 комментариев →
Mamilove
littelesbig
Mamilove ·Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)

Когда и как добавлять воду и говядину в бульон?

Когда Варите мясной бульон ,как закипит мясо ,новую воду ставите?

Как добавить говяжьего идеального бульону ,в прошлый раз в супе была пенка 🥲

aminkaminka Господи , женщиныыыы как же вы усложняете себе жизнь 🤦🏻‍♀️ Сливают , моют , заливают .......уфффф... я
akulenokmamin Мясо любое всегда варю на медленном огне, в процессе снимаю пенёк, а после того как сварится мясо,
littelesbig Девочки очень красивый бульон получился ☺️немного разбавлю только ,поменяла воду после первого кипения ,помыла кастрюльку ,снова на
Читать все 39 комментариев →