Сделайте тесто! Три стакана муки один стакан кефира, чайная ложка соли и пол чайной ложки соды. Дайте тесту отдохнуть час, а потом с него можно сделать хычины, лепёшки да и вообще любую начинку завернуть и пожарить на сковородке. Тесто начинку держит очень хорошо. Очень вкусно такая начинка: творог сыр и зелень. Будет вкусно 😋