Крем сливки26%.бисквит в мультив. пеку. 3яйца+стак сахара+соль чуток взбтить миксером хорошо. Через сито добавить стак муки+чуть соды и перемешать хорошо рукой только. Так бисквит пышный получается.тесто выливаю уже в горячую мульт, 30мин печь, а потом не открывать минут 20. В тесто добавляю фрукты иногда.