@tutovaolesya, я часто на праздничный стол делаю по такому простому рецепту: готовлю маринад 2 Ст ложки коричневого сахара (можно мёда), 2 Ст ложки дижонской горчицы (можно и обычной), 1 Ст ложка оливкового масла, соль перец по вкусу, все смешать, положить целый кусок свинины, в котором сделать небольшие надрезы, чтоб лучше пропиталось, оставить мариновать в холодильнике минимум часа на 4 можно на ночь, потом на смазанный маслом противень и в духовку разогретую до 200 градусов, минут 40 под фольгой, затем чтоб запеклась корочка минут 15 без, мясо получается очень вкусное, также можно и говядину запекать👍🏻

спасибо всем 😄 теперь не надо мучаться ближайший месяц наверное по поводу что приготовить 😀

А мы любим с ананасами, в Се как всегда: отбили, на противень, сверху ананас тонкими кольцами, сыр и в противень, нам очень нравится!

Можно мелко порезать добавить 3 яйца, 3 ложки крахмала, 3 ложки майонеза, соль, лук, чеснок. Дать постоять час, можно и не давать) и жарить, выкладывая эту массу ложечкой)

Можно потушить в соусе сэн сой чёрный перец и будет вкуснятина)

@tutovaolesya а они одни, керамические сейчас, глиняных не видела)

я делаю так: отбиваю, кладу в емкость,туда лук красный, лимон круглешками,соль,специи и на час в холодильнике пусть стоит. Затем после часа вылаживаю на заранее смазанный маслом протвень, кладу каждый кусочек, на него сверху дольки тонко порезанного помидора чтоб покрывал все мясо))) майонез и сыр тертый и все это на час в духовку)))) сочно и очень вкусно)))))

Я делаю так:обжариваю лук,отбиваю свинину. В противень кладу немного лука,потом свинину(немного соли,перца),опять лук,картошка кольцами,всё солю-перчу. Поверх мажу майонезом и натираю 🧀 сыр. Получается оч вкусно,а главное быстро и легко. Поставить на 200 градусов примерно 1-1,5 часа. Что то типо мясо 🍖 по французски 😊моим домочадцам нравится.

Просто отбивные

Отбить и в кляре обжарить:)

Потушить с овощами можно)отбивные)

я сегодня капусту тушила...можно плов, азу, рагу...

@__ksenia__ мм, все собираюсь закупиться горшочками )) идет посоветуете как их выбирать?))

горшочки, если есть))