@nad7104331, возможно молоко не очень свежее или закваска. Кислый йогурт у меня получался с закваской Наринэ или как то так, перешла на Эвиталию, с ней не кислый.

@nad7104331, раньше добавляла , а теперь и так вкусно. Дети варенье добавляют )

@nad7104331, нормальный. Не кислый

@lilekstrel еще я видела видео что вместо закваски можно обычный йогурт купить и размешать.

@lilekstrel а он у вас кислый? или вы сахар немного добавляете ?

@nad7104331, ☝🏼️

Вот так меня девочек научила и я также делаю. Всегда получается

@ruif @lilekstrel девочки увидела что вы дома делаете йогурты. подскажите мне. я купила йогртницу. ну и поставила молоко и закваска у меня пакетик был. он ночь простоял. утром я его в холодильник. а когда сын достал он был кислый и жидкий как для питья. вот как сделать чтоб был густой и сладкий ? спасибо жду ответа вас ответа. какое молоко берете и закваску.

Я на дно наливаю жидкий шоколад или карамель и сверху тонкой струйкой по стеночке молоко+закваска. Получается обалденно и красиво !!

Рецепт стандартный, молоко и закваска я беру Эвиталию. Можно добавить сливок, йогурт будет плотнее.