Кто готовит бургеры дома ! Поделитесь , как правильно готовить котлеты для них, что добавить в фарш…

посмотрите у Энди шефа рецепт! я делала по его рецепту и булочки и котлету и соус барбекю,получилось очень вкусно! это тот,что с курицей и беконом фарш

@milania0107, спасибо ! Я про него и забыла!

@ksuxa724, повар с очень простыми и вкусными рецептами . Наберите в яндексе

я делаю из самодельного фарша （курица или говядина или индейка）прокрученного на самой крупной насадке на мясорубке. он как рубленый получается. добавляю лук порезанный, яйцо, соль, перец и ложку панировочных сухарей. хорошо вымешиваю. жарю на сковороде-гриль без масла. минуту на одной стороне, минуту на другой, и еще по разу переворачиваю. получается решетка на котлетках. внутри очень сочные получаются

@joochok, спасибо ! А соус какой делаете ?

@galinagoui себе из йогурта с зеленью, а муж любит "химию"）сырный или барбекю от хайнц）

Мираторг фарш говяжий покупаете и в форме плоской котлеты жарите)

Сын делал бургеры. Крабсбургеры. Горчица и кетчуп . Очень пикантно. Котлеты жарил плоские. Из говядины. Булки купили готовые