Дочь категорически не приветствует термически обработанный творог,то есть запеканки в любом виде…

Послушаю. Такая же проблема

3 яйца, 3 ст ложки сахара, взбить миксером на макс скорости минимум 5 минут. добавить творог 600-800 гр и 3-4 ст ложки Манки, перемешать миксером на небольшой скорости. перед тем как ставить в духовку дать постоять 15-20 минут чтобы марка взбухла. добавить изюм если любите, я не люблю- поэтому грушу добавляют кубиками мелкими. печь в духовке 40-50 минут на 180гр. но все зависит от вашей духовки) у меня она прилично так зарумянивается.

это кстати на большую разъемную форму 25-26 см. на дно стелю пергамент, мажу слив маслом дно и бортики, обсыпаю манкой, чтобы вытащить потом было легко)

примерно так получается

@valeria_sorriso, спасибо огромное)