@ketrin056 все овощи в сыром виде,резать нужно кубиками(ну например,как на салат оливье,такого же размера,ну или чуть-чуть покрупнее,это кому как нравится)!
а нам очень с рыбкой нравится: лист лаваша мажем майонезом, на него размазываем рыбную консерву( типа сайры), кладем сверху второй лист лаваша, смазываем мазиком, трём яичко штуки 2-3, сверху 3-й лист, смазываем мазиком и трём на него плавоенныц сырок. Начинка будет прям тоненьким слоем, а рыбка вообще местами, но при сворачивании получится, что начинки предостаточно, так как получается несколько слоёв. В общем сворачиваем все три листа в рулет и через часок он уже пропитается. Ооочень вкусненько!!!!
начинка: фарш,кубиками картофель,морковь,лук,кабачок можно,перец,специи и соль по вкусу. лаваш намазать сливочным маслом и завернуть начинку рулетом и в духовку на минут 25-30! очень вкусно! такой рулет готовлю уже давно,всей семье очень нравится!!!
Лазанья))) фарш, помидорки, лук, перец, все что душе угодно в начинку- обжариваете с фаршем, выкладываете в форму слоями- лаваш/фарш, сверху все заливаете соусом бешамель, посыпаете сыром и в духовку. Быстро и вкусно 😋