Топ-5 запеканок для малышей ♨

Топ-5 запеканок для малышей ♨

🔹КУКУРУЗНАЯ

с 1,5 лет

1 стакан кукурузной крупы

100 г отварной

говядины или телятины

Крупу залей 2 стаканами воды и свари кашу. Мясо порежь кусочками и смешай

с готовой кукурузной кашей.

Огнеупорную форму смажь маслом, выложи в нее кукурузную кашу с говядиной и поставь в духовку на средний огонь на 15 минут.

🔹РИСОВАЯ

с 1 года

1 стакан риса

2 стакана воды

1 яйцо

3 яблока

сливочное масло

соль

сахар

Свари рис в подсоленной воде. Когда он немного остынет, добавь в него яичный желток, а затем – взбитый белок. Все перемешай.

Яблоки очисть от кожуры и нарежь дольками. Смажь огнеупорную посуду кусочком сливочного масла и выложи слоями рис и яблоки. Каждый слой яблок посыпай сахаром. Последним должен быть рис.

Запекай в духовке 15-20 минут.

🔹ОВОЩНАЯ

с 2-х лет

по 100 г моркови, брокколи, цветной капусты (можно замороженные овощи)

100 г сыра

2 яйца

50 мл молока

соль

1 ст. ложка сливочного масла

1 ч. ложка манки

Овощи помой, очисть, нарежь небольшими кусочками. Отвари. Взбей яйца, добавь молоко и тертый сыр. Сковородку натри сливочным маслом, посыпь манкой, аккуратно выложи дольки овощей. Залей все яичной смесью.

Выпекай в духовке на маленьком огне примерно 20 минут.

Подавай, когда чуть остынет.

🔹С КУРИЦЕЙ

с 8 мес.

1 большое куриное филе

2 средние моркови

100 г цветной капусты

1 желток

1 ч. ложка сливочного масла

Филе, морковь и капусту отвари в разных кастрюльках. Филе курицы пропусти через мясорубку, посоли, добавь желток.

Овощи протри через сито.

Огнеупорную посуду смажь маслом, выложи на дно мясной фарш, сверху – овощное пюре. Затем сбрызни растительным маслом, поставь в разогретую духовку и запекай до готовности (примерно 15 минут).

🔹ИЗ КАПУСТЫ

с 1,5 года

100 г творога

100 г брокколи

100 г цветной капусты

2 яйца

1 ч. ложка растительного масла

соль

Мороженые цветную капусту и брокколи отвари в течение двух минут. Мелко порежь, добавь творог, яйца, посоли и хорошо перемешай. Огнеупорную форму смажь маслом и выложи в нее подготовленную массу.

Запекай блюдо в духовке 20 минут при температуре 180 °С.