Ürdün bayramı (veya İsa vaftizi veya Su bayramı) - Ortodoks ve Rum Katolik Hıristiyanların yılbaşının bayramlarıdan bir tanesidir. Ocağ'ın 19unda kutlanır. Bu Noel ve Yılbaşı büyük bayram ve tatil döngüsünün üçüncü ve son kutlamasıdır. İsanın vaftiziyle ilgilidir.

Büyük nehirlerde buzda açılmış deliğe atlaması yaygın geleneğıdır. Su bayramın arifesinde yani Ocağ'ın 18inde bütün su haznelerin suyu kutsal ve şifa verici olduğuna inanılmaktadır. Bu gün gelmeden önce nehirde özel deliği açılır haç şeklinde ve ismi Ürdündür aynen İsanın vaftizi yapıldığı nehirin adı gibi.

Ocağ'ın 19unda 12 gün tatil döngüsü bitiyordur ve o yüzünden o gün büyüleyici ve inanış doludur. İsa vaftizi bayramın Arifesi Ocağ'ın 18inde ukraynalılar özel şölen hazırlanıp kutlanırlar. Bu şölenin özel aile niteliği vardır. İsimleri çok - 'Nine akşamı', 'Aç kutyası', 'İkinci Noel Arifesi', 'Aç Noel Arifesi', 'Su bayramın Arifesi'...

Her kelime, o günlerde her eylem ve her düşünce çok sorumlu olurdu. İşte o yüzünden bir tek kötü sözlerden değil kötü düşüncelerden uzak durmaya çalışılır. Çünkü düşünce bile maddi olmaktadır.

İsa vaftizinden birkaç gün önce veya Ocağ'ın 18inde akşamı, eski zamanlarda gençlik su haznesine giderlerdi ve çocuklar nehir üzerindeki buzdan haç şeklinde bir parça keserlerdi 'Ürdün' diye. Sonra onu alırlardı ve oturturlardı buzda açılmış deliğin yanında, üzerine kırmızı pancar kvası (geleneksel içecek) dökerlerdi ve yılbaşı ağacın dallarıyla süslerlerdi.

Büyük su kutsallaştırması suya gümüş hac battırmasıyla sona erdirirdi. Bundan sonra papaz tüm gelenlere ve onların getirdiği suyuna kutsal su serper.

Sabahtan akşama kadar dine bağlılar oruç tutuyorlar ve sofraya su kutsallaştırmadan ve kilisede ayin olmadan oturamazlar. Papaz kutsadığı su şifalıdır uzun süre dayanıklı ve bozulmaz, aç karnına içilir ruha ve vücuda şifa versin diye.

Bu kutsal suyla önceden ev sahibi ailesinin tüm üyelerine, evine, bahçesine, çiftlik binalarına, hayvancılığ ve tarım aletlerine serperdi.

Yemekte sadece yavan yemekleri pişirilir: kızarmış balık, lahana sarması, lahanalı koca kulak, poğaçalar, ayçiçek yağda kızarmış karabuğday krebi, ritüel ekmek, kutya ve kurutulmuş armut hoşafı.