И так, в кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения! В нее масло и соль! Как закипит, высыпаем всю муку, и не снимая с огня, вымешиваем лопаткой тесто) как только оно стало однородным, снимаем с огня, даем остыть) вмешиваем яйца)
Далее или в кулинарный мешок с насадкой, или ложкой на пекарную бумагу выкладываем тесто и выпекаем при 180 до готовности! Время, в зависимости от вашей духовки и размера профитролей.Крем пост ниже
Запись из каналаРецепты
Валерия·
Мама сына (7 лет), беременна (28 нед.)
а можно рецепт?
Арфения·
Мама сына-младенца
@solnce733, рецепт брала из прегги но я немного его изменила
Арфения·
Мама сына-младенца
Профитроли, или по простому, заварное тесто:
180 гр маргарина/сл масла
300 мл воды
0,5 ч.л соли
350г муки(если 8яиц)400г муки если 10яиц
И так, в кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения! В нее масло и соль! Как закипит, высыпаем всю муку, и не снимая с огня, вымешиваем лопаткой тесто) как только оно стало однородным, снимаем с огня, даем остыть) вмешиваем яйца)
Далее или в кулинарный мешок с насадкой, или ложкой на пекарную бумагу выкладываем тесто и выпекаем при 180 до готовности! Время, в зависимости от вашей духовки и размера профитролей.Крем пост ниже
Дарья·
В ожидании первенца
Какая красота😍и наверное вкуснота!☺️👍🏻
Елена·
Мама троих детей
А какая у вас духовка? В смысле в газовой получится?
Арфения·
Мама сына-младенца
@elenakomarova, газовая обычная