@julietta_steff, ну пойду когда в магазин вам сфоткаю... А вообще баночки 24 месяц годны- консерванты.. Или как вы считаете почему такой срок годности ?!
@gorsheninaksu, свои кабачки и яблоки были.. Вот сегодня последний съели:(( цветную покупаю в магазине и брокколи и тд... Просто мою содой и вымачиваю в воде... Все овощи и фрукты(даже когда ем сама) нитраты можно вывести водой, само трудно из винограда, надо чтобы пол дня стоял вводе..
От куда знаю - есть нитратомер...
Ну и конечно со всех овощей и фруктов обрезаю верхний слой, даже груши и яблоки... А виноград просто пол дня вымачиваю... И все можно кушать...
По-хорошему лучше свое, мы начали с банок(думала сэкономить время) и сейчас дочь отказывается от пюре домашнего :( а банки уже накладно покупать становится
Если у вас свой кабачок со своего огорода, то можно и самой делать. А покупать несезонные овощи смысла нет, там фиг знает какие нитраты, где они лежали и как хранились ....
@natusja, ну в любом случае на банки сыпет, а на собственного приготовления все ок. И думаю что многие фирмы и Соль и сахар и крахмал сыпять. Так же в садах придония какие то черные крупинки, я тогда открыла, посмотрела и даже давать не стала
Нас на банки сыпет, и какую бы фирму я не взяла там везде белые крапинки, кроме гербер. Думаю это крахмал. И вкус цвет и запах сильно разница от собственного приготовления. Плюс в банках консерванты. Я сама делаю