Ольга Крамарева
kramarewa.olya
Ольга Крамарева·Мама дочки (9 лет)
post image

Запеканка из брокколи для детей

Не знаете, как приучить детей кушать овощи? Попробуйте приготовить для них эту чудесную запеканку из брокколи для детей - с аппетитной сырной корочкой и сметанной заливкой... даже дети не устоят!

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 Штука

Брокколи — 1 Штука

Яйца — 4 Штуки

Специи — По вкусу

Мускат — 0,5 Чайных ложки

Сметана — 200-300 Грамм

Сыр — 200 Грамм

Молоко или сливки — 1 Стакан

Количество порций: 4-5

1. Капусту (брокколи и цветную) промойте и обсушите. Срежьте ножки, они нам не понадобятся.

2. Разберите на соцветия цветную капусту.

3. То же самое проделайте и с брокколи.

4. Затем в кипящую хорошенько подсоленую воду отправьте сначала цветную капусту

5. А спустя минут 5 - брокколи. Проварите еще минут 5. Капуста не должна развариться.

6. Капусту откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой. Форму для выпекания смажьте маслом. Смешайте сметану с яйцами, добавьте специи и мускат. Потом еще добавьте молоко или сливки, хорошенько перемешайте.

7. Выложите в форму овощи, потом залейте равномерно сметанно-яичной смесью. Она должна почти накрыть сметану, поэтому, в зависимости от размеров формы, сметаны и молока может понадобиться больше или меньше.

8. Посыпьте сверху тертым сыром, отправьте форму в разогретую до 210 градусов духовку на 30-40 минут.

9. Главное — чтобы пропеклась яичная смесь, а сыр подрумянился, но не сгорел. Готовой запеканке из брокколи для детей дайте остыть.

10. Подавать можете как гарнир или как самостоятельное блюдо.

16.01.2017
7

Комментарии

kramarewa.olya
Ольга Крамарева·Мама дочки (9 лет)

@yuuliaa а что любит кушать?

17.01.2017 Нравится Ответить
yuuliaa
Yulia·Мама дочки (10 лет)

@kramarewa.olya, тоже нет ((

17.01.2017 Нравится Ответить
kramarewa.olya
Ольга Крамарева·Мама дочки (9 лет)

@yuuliaa а с творогом кушает запеканку?

17.01.2017 Нравится Ответить
kramarewa.olya
Ольга Крамарева·Мама дочки (9 лет)

@yuuliaa вот и у меня не любит(((

17.01.2017 Нравится Ответить
yuuliaa
Yulia·Мама дочки (10 лет)

@kramarewa.olya, ну что могу сказать, мне очень понравилось, вкусно! 😋👍но дочка 2 ложки съела и больше не стала (( она у меня вообще запеканки не признает, думала может вот в таком виде свою любимую капусту будет, но.. опять нет, к сожалению.. ((

17.01.2017 Нравится Ответить
kramarewa.olya
Ольга Крамарева·Мама дочки (9 лет)

@yuuliaa )))

17.01.2017 Нравится Ответить
yuuliaa
Yulia·Мама дочки (10 лет)

Спасибо 😊 Напишу

17.01.2017 Нравится Ответить
kramarewa.olya
Ольга Крамарева·Мама дочки (9 лет)

@yuuliaa красиво очень,приятного аппетита,отпишись потом,интересно

17.01.2017 Нравится Ответить
yuuliaa
Yulia·Мама дочки (10 лет)
стикер
17.01.2017 Нравится Ответить
kramarewa.olya
Ольга Крамарева·Мама дочки (9 лет)

@yuuliaa не которые пробовала,не которые с интерната,я с картошкой сделала,вкусно.скажите как?

17.01.2017 Нравится Ответить
yuuliaa
Yulia·Мама дочки (10 лет)
стикер
17.01.2017 Нравится Ответить