В последнее время все больше наша семья отдает предпочтение обычным котлетам - рубленым котлеткам из грудки или по-албански👍👍👍
@id1841911 я добавляю муку,перемешиваю,и отставляю на пол часика,и отлично!
@id1841911, да, скорее всего, попробуйте, без яйца и муки, но с крахмалом они хороши👍
@olesya000, добавляла яйцо и муку, может муки было мало и не склеились? Надо ещё раз попробовать, очень аппетитно выглядит 👍
Можно и яйцо с мукой добавлять вместо крахмала и зелень и кабачки и пр, можно и из свинины, но нам нра именно так☝
@id1841911 @chery888 @nastenash, девочки, все делаю на глаз примерно так:1) 2 грудки режу кубиками мелкими ( пока мясо подморожено режется легко), 2) много лука так же мелкими кубиками ( можно в мясорубке или блендере, но не то, не так хрустит), 3) соль, перец и любимые специи, 4) сметана или майонез ( я делаю пополам ) 5) несколько ложек крахмала картофельного для склеивания. Все перемешать, дать настояться и обжаривать, наклалывая как оладья ложкой! И усе, вкусные, сочные и не похожи на куриные даже: )
@marianna680, капустка со сметаной, чесноком и зеленью))