@disnn да!
для опары :200 мл молока подогреваем, добавляем туда 10 г сухих дрожжей, 2 ст. л муки (просеянной), 1 ст. л. сахара. размешиваем, накрываем и ставим опару в теплое место на полчаса, чтобы поднялась. после истечения получаса добавляем в опару 100 г растопленного (но остуженного) сливочного масла, 1 яйцо, 600 г муки, 1ч. л соли. размешиваем, чтобы не было комочков. замешиваем это мягкое тесто и оставляем накрытым минимум на 1 час (в теплом месте). после того, как тесто подошло еще лучше, раскатываем колбаску и редем колобочки (получается штук 15). раскатываем лепешечки, закидываем туда примерно по 1,5 ст. л начинки. у меня было две партии: с повидлом, с картошкой и грибами. и после того, как уже сформировали пирожки, оставим их постоять еще минут 15,они окончательно подойдут, натираем желтком, чтоб блестели и отправляем в духовкуб запекала я минут 20 при температуре 150 градусов. но все зависит от духовки, конечно. следите за ними. ооочень вкусные, муж теперь каждый день просии, прощайте,мои добавленные 4 кг. чувствую, скоро будет 24...

очень красивые, дайте рецептик

@ingaklim, а можно рецептик пирожков✍🏻