А у наc сегодня вареники) На Маланку не смогла приготовить и решила сегодня побаловать своих…

Мама мия🙈😍😍😍 Аппетитные очень 🤤

@sofa2011, ага с картошечкой)

можно рецепт теста, пожалуйста!!! на пару делали? у меня было несколько попыток вареников на пару, и все время не получались

@sunnydaisy, да, на пару, других вареников не признаю) на 0,5 л. кефира - щепотка соли, 1 ч. л. соды, 1 яйцо и замешиваем эластичное, мягкое тесто, этот момент играет большую роль, будет ли оно делаться пышным под действием пара! Потому как у меня было что не получилось, было "синее"... Думаю тут зависит от муки и насколько вы смогли вымешать тесто! даём тесту отдохнуть 30 минут и лепим вареники, пока леплю у меня кипит в кастрюле вода, верх обмотан тканью или марлей в несколько слоёв готовые вареники складываю так чтобы было место между ними, так как они будут увеличиваться и прилипнут друг к другу! Минут 4-5 хватит чтобы вариантом приготовились) ну и все забираем в миску эти и кладём следующие)

Мммм, мечтаю о варениках)

@splash, все реально)

@misty77, повністю з вами згодна!