Девочки, напишите пожалуйста рецепт вкусного супа с фрикадельками???? И что в сами фрикадельки…

Фарш , соль , перец , зелень . Фрикадельки сначала обжариваю . Потом в кипящую воду .

Затем картошка , лук с морковью пассированные ( можно ещё перчик болгарский ) все очень вкусно !) можно вермишель добавить если хочется. Если пп , то без обжарки все ))

Закипела вода в кастрюле,бросаю картошку,потом обжариваю лук и морковку,кладу в кастрюлю,из фарша делаю шарики,опускаю в кастрюльку,солю,,добавляю зелень и кидаю горсточку вермешельки,вот все получается вкусно🌺

@katsp, спасибо

Я в фарш добавляю лук, соль, перец, яицо, можно немного риса. Закипела вода, делаете фрикадельки и кидаете, снова закипели убрали пену, потом засыпаю рис с картошкой, лавровый лист и пару горошин перца душистого,через минут 10 пережарку из лука, моркови, можно еще болгарский перчик. Когда картошка сварится добавляем зелень 🌿, 2 минут покипел и выключили. Постоит если то вообще вкусно. Готовится быстро. Вместо риса можно гречку но не люблю. Некоторые просто с фрикадельками без риса готовят, но у меня муж любит густой суп.

все так же и еще немного риса

Я в такой суп помимо болгарского перца еще немного брокколи кладу. Очень нам нравится )