Пельмени (заварное тесто ) по рецепту @nikagde сделала первый раз ,как будет на вкус ещё не знаю,но…
Пельмени (заварное тесто )
по рецепту @nikagde
сделала первый раз ,как будет на вкус ещё не знаю,но надеюсь на лучшее))
Я делала так.(пропорции взяты с сайта Поваренок)
3 стакана муки
1,5 стакана воды (кипятка)
соль
3 ложки растительного масла
1 яйцо
половину муки просеить, сделать углубление,туда масло,на него кипятка. замесить .дать остыть 5 минут.
в отдельной посуде взбила яйцо.
соединяем !
на рабочую поверхность просеить 2половину муки,в углубление нашу заготовку,соединяем!
дать отдохнуть под влажным полотенцем полчаса /час,раскатываем и лепим пельмешки ...
приятного аппетита
Маша·
Мама сына (2 года), беременна (27 нед.)
а что это?)) зашла на ее страничку, не нашла)
***·
@myasha это в комментариях к чужому посту она мне подсказала) я напишу как делала чуть позже
***·
@myasha написала!
Маша·
Мама сына (2 года), беременна (27 нед.)
@lol8228 ага поняла)) уже попробовали?
***·
@myasha неа!заморозили
я отпишусь тогда )и Вас упомяну
***·
@myasha попробовали сегодня. я расстроена. тесто супер нежное,но оно абсолютно не для пельменей. на мой вкус из него хорошо бы получились сладкие вареники,например с вишней или творогом . как то так(