Читала, что надо добавлять, когда ребёнок уже 100 гр съедает

я вообще не добавляю

Не обязательно но я добавляла оливковое детское флер альпин и дочка стала с большим аппетитом есть овощи

мы сливочное добавляем

просто, в овощах есть витамины жирорастворимые, например в морковке витамин А как раз такой. думаю, для этого и нужно масло добавлять, чтоб лучше полезные в-ва из овощей усваивались, но если не хотите, то почему бы и нет