Хочу вечером сделать лазанью, кто знаток в сырах? Какой брать чтобы расплатился в духовке, я в сырах ни черта не…

пошехонский, костромской, российский, сметанковый, гауда, голландский любой из этих

В идеале- моцарелла и пармезан, а вообще любой твёрдый подойдёт

@wow_me ого сколько их😃а точно все хорошо расплавятся? А то я пиццу делала с каким то сыром, а он просто взял и высох

@mamaan а как понять что он твердый? 😃 блин я вообще профан в сырных делах

@jasti__griz, который как брусочек😁

@mamaan 😃😃про пармезан еще что то слышала! Хорошо, возьмем его. Спасибо огромное

@jasti__griz, пармезан просто на порядок дороже будет стоить

@jasti__griz, а разницы особо не почувствуете

@mamaan да это разницы нет, душа просит праздника 😃главное, запомнить, что нужен брусочек😃😃😃

Для запекания это идеально моцарела для пиццы (так называется) прям оч вкусно и плавится прекрасно!

Пармезан сыр оч твёрдый и он не расплавится(((

@missxs а он не в вакуумной упаковке случайно?

Да)) вот нашла фото! Такую беру оч хорошая!

@missxs ой спасибо большое, а у нас в ашане есть такой?

@jasti__griz, честно не знаю ...не покараю там( но думаю должен он везде есть в принципе)

@missxs надеюсь, что есть.спасибо

Моцарелла вообще отлично для лазаньи)

Я делала лазанью с пармезаном -вообще изначально он идеальный вариант для нее. Ещё есть гран падамо -как аналог (хотя вряд ли можно 5 найти их сейчас ). Белоруссия делает копию пармезана :) и да -он отлично плавится! 👍 только не дешевый 😐

в лазанью как раз пармезан нужен.