Девочки,рецепт дрожжевого теста для тех,кто как я не любит возиться с тестом,а от слова "дрожжи" бросает в дрожь😄
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.
Можно печь,можно жарить)мне муж заказал жареных пирожочков,как отказать любимому😍
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????
Девочки @timofey_matvey и @slivochka.n, спасибо вам за рецепт теста❤
Это божественно🤤
У меня сегодня пирожки картошка+яйцо+жареный лук и тушеная капуста+картошка.
#сашкины_вкусняшки #ешьдома
Это очень быстрые пирожки! На 40 пирожков у меня ушло всего 1,5 часа от начала замеса до конца жарки (делала 1,5 порции теста).
На одну порцию теста:
Мука (стакан 250 мл) — 4 стак.
Вода (1 стакан (250 мл) тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста) —2 стак.
Дрожжи (свежие,можно з...
Может кто-то, как и я до сегодня ,не знает как легко сделать тесто-пластилин Play doh, один в один, как готовый из баночки👍🏻
💜1 стакан муки
💜1 ст л соли
💜1 ст л лимонной кислоты
💜2-3 ст л растит. масла
💜0.5 стакана воды
💜пищевой краситель , по желанию🌈
Смешать в кастрюле /сотейнике все сухие ингредиенты , добавить воду, и на среднем огне всю эту массу постоянно помешивать , пока она не станет однородной , начнёт густеть . Дело 1.5-2 мин., Остудить немного и вымесить с добавлением небольшо...
Рецепт идеального теста для мини-пиццы
Всем привет кто не спит😂
В эфире ночная готовка
И я наконец-то нашла рецепт идеального теста для мини пицц и делюсь с вами ✌🏼
250 мл тёплой воды
1 ч л дрожжей
Сахар и соль по 0,5 ч л
Масло подсолнечное 4 ст л
Все вышеперечисленное добавить в емкость и оставить мин на 10
Потом постепенно добавить туда 350-400 гр муки (я делаю 370)
Тесто будет липкое
Оставить его на часок. Когда поднимется, присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать колбаску и нарезать нужного размера кусочки, сформир...