А у меня новый пп рецептик😉

Овсяное печенье:

🍪200 гр цельнозерновой муки;

🍪100 гр овсяной муки или смолотой овсянки;

🍪50 гр яблочного пюре (1 среднее яблоко);

🍪2 ст.л. оливкового масла;

🍪1 ч.л. корицы;

🍪50 гр. изюма или дроблённого шоколада;

🍪подсластитель по вкусу (чем слаще, тем вкуснее😋у меня 3 саше сахзама);

🍪1 ч.л. соды без горки;

🍪125 мл. кипятка.

Снять с яблока кожуру и натереть его на тёрке. Да-да, вот та самая колючая сторона, которая вечно у всех ржавая и никогда не используется как раз и предназначена для приготовления пюре😜

Смешать все ингредиенты, кроме соды и кипятка. Их добавляем в последнюю очередь. Сначала соду, затем кипяток, т.к. именно он ее гасит.

Теперь быстренько замешиваем тесто, пока сода реагирует. Влажными руками формируем печеньки и выкладываем на пергамент, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Тадааам🙌 печеньки готовы🍪дать им остыть и можно кушать.

Если добавить больше яблочного пюре, печеньки будут более влажными, если меньше-более сухим.