Вот самый простой способ приготовить пюре из брокколи для грудничка:

Хорошенько промыть капусту;

Разделить их на соцветия;

Положить в пароварку на 15 минут (или отварить в течение 5 – 7 минут; дольше не стоит, так как овощ потеряет ценные вещества);

Переложить капусту в блендер;

Измельчить и переложить в мисочку;

Добавить 1 – 2 чайных ложки кипячёной воды.