Девочки, добрый вечер) муж подался в охотники)) принёс мясо кабана, а я не знаю как его приготовить…

Дичь надо всегда вымачивать!!!

да правильно☝указали вымачивать ,а потом готовить 😊а кабан это очень вкусно

@yuliya777-bk, да вымочили вроде, может мало...

сутки надо где то ))) или хотя бы ночь )

@sashadu это тогда попался вашему папе хряк 😕 тогда, да вонять будет..

я обожаю котлеты 👍👍папа готовит и мама, такая вкуснота 😋

@yana6000, может ...

Мясо кабана и медведя есть нельзя ! Потому как они питаются падалью .Кабанятина может быть опасной, если заражена паразитами – личинками трихинелл. Если употребить такое мясо в пищу, вероятность заболевания трихинеллезом очень велика. Поэтому мясо кабана, как и другую дичь, следует проверять в лаборатории.

Ну тогда вообще не чего есть нельзя😁@tasya83

@tasya83, все проверили)

@kariska, нет не все , а только то что питается падалью . Хотите есть это ешьте . Особенно без лабораторных анализов .

@tasya83, я же говорю, мы все мясо проверили, в лаборатории, как положего. Я думаю без этого мясо дикого животного никто есть не будет.

@yana6000, я вас поняла , я же это не вам ответила . Думаю что есть те кто не замарачивается и не проверяет .

В молоке и воде , хотя бы сутки - постоянно меняя воду . Я не люблю кабана - специфический привкус все равно остаётся, а так как он очень частый гость в нашем доме , то я его на котлеты пускаю .