Попробывала я сегодня сделать лепёшки с сыром. Долго искала рецепты и на мой взгляд этот оказался…

Попробывала я сегодня сделать лепёшки с сыром. Долго искала рецепты и на мой взгляд этот оказался самым простым и получилось очень вкусно.

Ингредиенты:

2 стакана муки

1 стакан кефира

250гр сулугуни

щепочка соли

щепотка сахара

щепотка соды

Приготовление:

1.Просеять муку, добавить соль и сахар

2. Потереть сулугуни на средней тёрке и добавить в муку. Всё аккуратно перемешать

3. В кефир добавить соду(не гасить, кефир всё сделает сам), перемешать

4. Вливать тонкой струйкой в муку и постоянно перемешивать.

5.Замесить тесто

6. Разделить на 5-6 частей

7.Раскатать на небольшие блины(только не особо тонкие, а то пересохнут)

8.В сковороду налить немного масла и жарить до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита🍲🍹

#оксанарецепты