Ох девчата спасибо большое вчера не смогла готовить готовила азу по татарски, обязательно буду готовить по этим рецептом@tayarus16, ' @moldirkrg, '@zhdemchydo,

если нет дома говядины то купите стейковые кусочки очень удобно...поочередно заворачиваем по полиэтилен кусочки мяса отбиваем ( так доска чистая остаётся) чтобы примерно по толщине были до 1см. солим печим ( чёрный и красный перец) хорошенько промазываем майонезом и оставляем мариноваться минимум часа на 3-4. после на протвень(я выкладываю на большую сковороду...так удобней ) смазанный маслом выкладываем мясо - лук полукольцами - тонко нарезанный картофель кружочками - солим перчим- промазываем майонезом или сырным маринадом(готовый продаётся, не знаю есть ли у Вас ) - кружочками помидоры и в разогретую духовку на 1.20-1.50 часа...за 10 мин обильно посыпаем тертым сыром...приятного аппетита🙂

Можно фарш, филе куринное, кладем на противень солим, перчим, следующий слой лука, сверху слой картошки тоже солим, перчим смазываем майонезом, по делпнию помидоры сверху, и в духовку минут на 50, за пять минут до готовности посыпаем натертым сыром что б не сгорел

говядину режем на кусочки,отбиваем,чтоб мясо было мягкое. Солим,перчим,мариную в майонезом (где то часа 2должно постоять)

А пока чистим и режем картошку (я колечками)в принципе можете как вам удобно.

Солим,перчим,добавляем немного масла подсолн,чтоб картофель не был сухим. Добавляем майонез,перемешиваем.

На противень выкладываю мясо,сверху лук ,затем картошка.Майонез можно сверху немного добавить.

Натереть сыр,посыпать сверху. В духовку на 40-45мин. 180гр.

И вуаля👌