кто о чём, а я о пожрать, 😂😍 готовила сегодня очень быстрый и вкусный пирог с курицей и сыром. и…
кто о чём, а я о пожрать, 😂😍 готовила сегодня очень быстрый и вкусный пирог с курицей и сыром.
и так- ингредиенты
слоеное тесто (было дрожжевое)
300 гр. куриного фарша
100 грамм сметаны
1- 2 луковицы
1 яйцо
зелень какую любите ( я брала укроп, лук, петрушку)
муки взяла 3 ст. ложки
соль, перец по вкусу
+сыр 100 гр. для посыпки начинки перед духовкой
приготовление:
разогреваем духовку до 180
лук обжарить
все остальное смешать, добавить обжаренный лук
расстелить пергамент, смазать растительным маслом
раскатать немного один пласт слоёного тесто прям на противене, выложить начинку, отступая от края около 2 см, посыпать сыром, накрыть вторым подраскатанным пластом, защепить, сделать бортики небольшие . прокалываем верх, и отправляем на 35 минут.
результат: муж слопал сразу пол пирога😋

Вероника·
В ожидании первенца
вот такой был до духовки)😊
Вероника·
В ожидании первенца
😉
Екатерина·
А фарш не надо обжаривать вместе с луком? И как сделать такие дырочки ?)
Вероника·
В ожидании первенца
@vickys_mama неа, обжаривать вместе не надо, он в духовке оч хорошо зажарится и будет сочным, а дырочки можно сделать с помощью фигурной скалки, или продается такой пласт фигуоный уже готовый, брала в магазине "билла"
Екатерина·
@4y4yndra, а можно его фото)
Вероника·
В ожидании первенца
@vickys_mama блин выкинула уже упаковку, попробовала в инете найти, не нашла, НО нашла как просто такую сетку сделать. Лови
Екатерина·
@4y4yndra, спасибо большое 💐💐💐