Девочки, поделитесь рецептами творожных запеканок, если есть у вас, первый раз сама буду готовить…

Творог перетираю на мелкой терке( будет нежнее) добавляю 2 ст.л манки, 3 яйца, ванильный сахар, обычный сахар, и сметаны ложки 3 ст. Все перемешать, форму смазать маслом и манкой, положить запеканку и сверху сметаной помазать! Можно ещё добавить сухофрукты в запеканку.

@ekaterina60 спасибо 🌸

А мы любим и с манкой и без.

вот вчера делали без манки-творог 0.5 кг, 3 яйца, 3 стол. ложки крахмала, маленькая баночка сметаны, сахар по вкусу, я кладу полстакана.

творог, сахар, сметана, желтки, крахмал смешать блендером.

отдельно взбить белки до пиков(переворачивая емкость, белки не текут).

аккуратно их вводим в творожную массу.

форму смазать сливочным маслом, присыпать сухарями. вылить туда массу и выпекать. Я делаю или в мульте-на программе выпечка 60 мин и 30 мин не открываю.

В духовке смотрю чтоб поднялся и зарумянился, наверное минут 30-40 всего .сначала 180 градусов, как поднимется 205 ставлю.

приятного аппетита!

Мой любимый #зебрапеканка

@mama_by @shtremelka спасибо)