Девочки , из за этих праздников в магазине нет нашего творога, йогурта , решила приготовить , купила молока , подскажите рецепт творога и йогурта , только без заморочек :)
На 1 л кипяченого тёпленького молоко ( 30-40 град .не больше, а то бактерии погибнут) положите 1 пакетик закваски( есть в аптеках) и поставьте в тёплое место( н- р возле батареи на 6-10 часов!), обмотав банку полотенцем( для поддержания температуры) получается густым, даже ложка стоит)