Ягодный пирог для любимого, который у меня немного приболел☹ 💉💊заряд витаминов для иммунитета 💪🏽

вот это забота)

Класс!! А какие ягодки там, весь мозг сломала что сделать с вишней смородиной, но боюсь сильно кисло будет

@tashi_k, здесь у меня ежевика, малина, чёрная и красная смородина, крыжовник и ананас))) ещё делала только с клюквой, фото прикладываю. Ни чуть не кисло)) очень вкусно)

@bryngilda, спасибо) стараемся ☺

@ksenia_rz, 🤗рецептик теперь можно😄целиком

@tashi_k, Засыпаем 300 г клюквы или любых других ягод стаканом сахара и томим на слабом огне до полного растворения. Добавляем 1 ст. л. крахмала и варим ягодную массу, пока она не загустеет. Замешиваем тесто из 2 яиц, 2 ст. л. сахара, 200 г растопленного сливочного масла, 3 стаканов муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Половину теста утрамбовываем в круглую форму для запекания, делая бортики. Заполняем основу ягодной начинкой, а сверху из оставшегося теста выкладываем «решетку»или любым узором. По рецепту пирог из клюквы выпекают 30 минут при температуре 200 °C.

А размер формы какой у вас, чтоб прикинуть ?

@tashi_k, 28х24х4

@ksenia_rz, вот спасибо, завтра опробуем рецептик 👍🏻

@tashi_k, всегда пожалуйста)

Второй раз за неделю пеку! 👍🏻

@tashi_k, домашним понравился?

@ksenia_rz, да, хотя мужу редко получается угодить если это не безе или что то слааадкое!!😄 а тут одобрил, но сегодня добавляем к чёрной смородине и клюкве персики консервированные, будем пробовать

@tashi_k, здесь можно проявить полет фантазии) и добавлять все, что плохо лежит 😆фрукты/ягоды

Соглашусь! Главное тесто удачное

И очень просто все