Чем ещё заняться морозным, праздничным вечером? Конечно же сделать пиццу. Тесто бездрожжевое. Рецепт в комментариях.
Лучший комментарий
Комментарии
@aleksandrapush, да, пересушила немного, но вкусно
2 ст. пшеничной муки
2 яйца
1/2 стакана тёплого молока
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
Смешать в миске муку с солью. В отдельной посуде смешать яйца, молоко и растительное масло. Постепенно, небольшими порциями, постоянно помешивая, влить в муку яично-молочную смесь. Мука должна полностью впитать жидкость и в результате должна получиться однородная липкая масса. Начать вымешивать эту массу руками, периодически присыпая ее и руки мукой. Получится мягкое, эластичное и гладкое тесто. Скатать его в шар завернуть влажным полотенцем и оставить на 15 минут. Когда время выйдет, присыпать стол мукой и раскатать тесто как можно тоньше.
Начинка
Майонез, грибы, обжаренный лук полукольцами, помидоры, колбаса или сосиски, соленые огурцы, тертый сыр.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 18 минут.
@mamamarishuli, 👍🏻попробую