@kati.gavrilova да) быстро и вкусно)

@anastasia555 спасибо! обязательно попробую. проще и не придумаешь ))))

@kati.gavrilova конечно)

180 гр творога;

180 гр сливочного масла (!комнатной температуры!)

1 яйцо

2 ст.л. сахара

пол ч. л. соды (гаш.уксусом)

мука где то гр 200 (тесто должно получиться слегка мягким, как песочное)

.

.

Размять творог, добавить яйцо, размешать;

Добавить масло, Размять также и все смешать;

Добавить сахар, перемешать и соду добавить.

.

.

Полученное тесто разделить где то на 4-5 кусочка, каждый из них раскатать. Для формы я обычно использую бокал и им делаю кругляшки.

.

.

Дальше каждый кружочек обмакнуть в сахар, сложить пополам, снова в сахар но уже !одной стороной! и ещё раз сложить, сахарной стороной кверху.

.

.

Выпекать на 180 град. минут 20-25 на панировочной бумаге😊

Настя, поделись рецептом пожалуйста ))