У вас на говядине так же? Серое сверху снизу розоватое

Да, бывает также, убираю сверху

Вообще это и есть настоящий цвет, настоящего мяса, а то. То розовенькое, это краситель доя эстетичности! Если сроки в норме, запах , констстенция, то это является нормой)

😂😂😂

Говядина темнеет так как на воздухе железо окисляется

@geni.kryu, не поняла что смешного в моем вопросе