Девочки, кто сам прикорм готовит? Как готовите мясо? Именно заготовки порционные в морозилку.…

Сначала фарш,из него порционно фрикадельки и в морозилку. Так без волокон по итогу получится. А то мой все,что крупное попадается вытаскивает и руками мнёт 😊

@nata1504, фарш мясорубкой или блендером?

@elenkapalchuk, я в блендере на ноже,у меня нет мясорубки.

@nata1504, ясненько, спасибо:)

@nata1504, да да! Знакомая сначала мясо в фарш и потом ещё этот фарш на блендере перекручивает) так как на одной мясорубке крупные волокна ещё будут.

кролик с морковкой в блендере :)

@irina281215, хорошая идея ☺

а потом все это размораживаете и все ?

нет, это же сырой фарш. потом отделяю сколько нужно квадратиков ( каждый примерно грамм по 15) и в пароварку вместе с овощами или крупой. можно в суп.

@irina281215 а что это у вас за пекетики такие интересные порционные??)

@anutka_mom это не пакетики порционные) из охлажденного мяса делаю фарш.

перекладываю его в плотный одноразовый пакет, разравниваю по пакету чтобы получился плоским и тыльной стороной лезвия ножа делаю квадраты 4*4 или 5*5 и кладу в морозилку.чтобы потом не весь фарш доставать, а порционно отламывать. в одном таком квадрате грамм 15-20.

@irina281215 классно вы придумали))

@anutka_mom спасибо) я так заморозку на супы готовлю (морковь, свеклу) порционо...а теперь и ребёнку))

@irina281215, классная идея, возьму на вооружение, спасибо:)