Девочки,кто подскажет чем заменить часть маскарпоне для чизкейка можно?по рецепту 450 гр. у меня есть только 400. боюсь…

ни чем,просто остальные продукты тоже уменьшаем в дозировке.

Если есть творог мягкий можно тщательно смешать с маскарпоне

Если есть творожный сыр типа альметы,то можно добавить. Но вообще всего 50г не хватает,уменьшите все остальные ингредиенты пропорционально просто,небольшая потряс будет

@cemmi @victoria_gil @mrs.irina_m понимаю, что можно уменьшить,но как уменьшить яйки?)))или этот пирог не прихотливый? кто часто готовит?

@mamanata1523, а там в штуках или граммах?) так и уменьшаете)) просто не ровное количество яйц будет,от одного яйца возьмёте часть

@victoria_gil ну да, верно. буду пробовать!!!))) спасибо.