Рецепт крем-супа, любимого моей дочерью. Даю по этому рецепту с 1,5 лет. Если в холодильнике оказался мясной бульон и…

Рецепт крем-супа, любимого моей дочерью. Даю по этому рецепту с 1,5 лет.

Если в холодильнике оказался мясной бульон и маленькая пачка сливок, то...

режем в бульон овощи (у меня были картофель, морковь, сельдерей), варим до мягкости, измельчаем блендером в крем прямо в кастрюле, добавляем сливки, держим на огне пару минут и готово! К супу подать сухарики (которые всего 3-5 минут сушить на сковороде). Взрослым можно добавить специи (перец, прованские травы), у меня-базилик с подоконника.

#рецепты20121013