Рыбка красная соленая Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы Рыбка получается…
Рыбка красная соленая
Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь
Ингредиенты:
Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.(Это будет малосольная)
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу( и по желанию)
Приготовление:
1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.
Приятного аппетита!
Татьяна·
Мама дочки-младенца
а я покупаю кусочками, режу мелко, соль+сахар и лимонный сок, в банку на сутки и на бутерброды, с кофе так вкусно 😘😘😘
Марина·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@thai_vi нужно будет попробовать )
Татьяна·
Мама дочки-младенца
@mellani_jamp я беру у нас рядом есть магазин Дары моря, там на отрез продают мороженные кубики, без шкурки, дома разморозить и сделать такой маринад💐
Катя·
Мама двоих (младенец)
блиииин...ну зачем? ))))
В·
А можно ее соленую заморозить??