Блин, а я яиц кладу - Мама не горюй)) очень много. На 400 грамм муки 4 яйца, 30 мл воды (примерно 2 ст ложки), 1 ст.л. подсолнечного масла. Делаю обычно в полтора раза больше. Один минус- тесто быстро сохнет, лепить надо быстрее. Но чем больше яиц, тем прочнее тесто, его можно очень тонко раскатывать тогда, и пельмени получаются красивые, упругие.
Запись из каналаРецепты
Анастасия·
Яйцо, вода, мука, соль :)
😍·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@nastya.za одно яйцо?
Анастасия·
@leraumniza, смотря сколько теста надо) можно без яиц обойтись ) 1 стакан воды, 3 стакана муки и соль 1 ч. л
Анастасия·
3 стакана муки
1 стакан воды (в меру теплой)
1 яйцо
1 ч.л. растительного масла (иногда)
½ ч. л. соли
😍·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@nastya.za о)спасибо)
Валерия·
В ожидании первенца
Катерина ·
Мама двоих (5 лет, 12 лет), ждёт третьего
@lerochka1995, вот да! На минералке тесто очень вкусное!!!
Альбина·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Блин, а я яиц кладу - Мама не горюй)) очень много. На 400 грамм муки 4 яйца, 30 мл воды (примерно 2 ст ложки), 1 ст.л. подсолнечного масла. Делаю обычно в полтора раза больше. Один минус- тесто быстро сохнет, лепить надо быстрее. Но чем больше яиц, тем прочнее тесто, его можно очень тонко раскатывать тогда, и пельмени получаются красивые, упругие.
Вероника·
Мама дочки-младенца
мама делает заварное, муку солим и заливаем прям кипятком, потом замешиваем чтоб не прилипало! очень нежное и вкусное тесто
Инна·
Мама дочки (2 года)
попробуйте по рецепту Анастасии Скрипкиной, лучший из того, что я пробовала 😉
***·
@nikagde а соотношение не подскажете?спасибо!
Вероника·
Мама дочки-младенца
@lol8228 1ст воды, можно яйцо, вообщем муку в миску и делаете ямку солите и льете воду кипяток, мешаете ложкой сколько возметься!
***·
Спасибо!сегодня попробую!