Мама дочки-младенца

Какой жир лучше: барсучий или енотовый?

Добрый день девочки! Предлагают барсучий жир либо енотавый жир, какой лучше взять ?

Хочу вам дать совет один полезный. Когда мы покупаем мясо , не выкидывайте жир ( раньше я отрезала и выкидывала) так как жир никто не ест. Сейчас я отрезаю лишний жир и убираю в один пакет и в морозилку, там может быть и бараний и говяжий. Можно вареный тоже , если остался, если не съели. Собираю я этот жир , когда его уже много, топлю на медленном огне. Потом разливаю этот жир в чашку и когда остынет в холодильник . После убираю с чашки и храню в морозилке, отламываю кусок и добавляю в поджарку для плова для соуса, для жаркое. Во первых это полезно так как животные жиры считаются самые полезные для нашего организма, а растительные точнее масло злато Олейна это вредное для нас. Во вторых мне нравится жарить на этом жире , так как блюда приобретают насыщенный вкус, и ещё мы не выкидывает так как это грех( вспомним нуждающихся которые не отказались бы от этого куска), кто просто мечтает его поесть.

Какой жир лучше: барсучий или енотовый?

Комментарии

Жир,жир,жир или наши 32 недели))))))

У меня: какаха, жир и КГБ. Что-то в этом есть, однозначно: много ем и много говорю:)))

Кто лечил кашель у детей козьим жиром? Результаты и сроки

Как использовать мясной жир: советы и рецепты

А какой процент жира у вас? У меня 45% 🌚