девочки, как вы готовите мясо своим детям? у меня в блендере не получается... остаются кусочки... сын давится

ножом режу мелко или через мясорубку

@artamonyan да я заготовила фрикадельки, но толку ноль

на пару,блендер и в овощи

в вашем возрасте сильно разваривала кусочками. мясо, которое не жилистое...может блендер затупился? хорошо должен перерабатывать

@nas_tik и получается прям однородная масса?

@chertovka32 у меня фрикадельки замороженные

Ну как в банке однородное никогда не получалось, но там кусочечки прям маленькие маленькие

вы их отвариваете ж после заморозки?

ну а лучше свежее ( мороженное) мясо варить

@chertovka32 после заморозки...иначе каждый раз свежее мясо варить?

ну да. его варить то 20 минут. там же кусочек 50 гр...

@chertovka32 варю долго

у меня был обычный, где то выигранный блендер. кусочек минут 20-30 макс варила, потом им. вообще кусочков не было. бульоном еще разбавить надо-тогда процесс лучше идет. а фрикадельки вы так никогда не сделакте

@yulia_mama2604 варю, потом в блендер. чуть водички - так получается пюре , но волокна чувствуются. Во всех баночных мясных пюре в составе есть рисовая мука. Попробовала добавить пару ложек каши рисовой в блендер и получилось как покупное по контистенции

@yulia_mama2604 я котлеты маленькие делала.честно не однородное но ел отлично но я насадку блендера другую в сл раз попробую