Чему я научилась в декрете 🎂

Можно рецепт 🙏🏻😊

Красота

тоже хочу научится. страницу еще не создали. я бы получилась, Да и вопросы есть

а я так и не научилась гладко замазюкивать

а скажите пожалуйста чем сверху покрыт белым?и как вы делаете чтобы шоколад стекал так?из чего капли эти?)

Как вы такой крем делаете?

Похоже на 123 от Энди шефа или на красный бархат. Он так же украшает. http://andychef.ru/recipes/red-velvet/

@irina155, @dashyliya, @kkk230787, http://andychef.ru/recipes/choco-123/, посмотрите тут. Рецепт крема там тоже есть. С сливочным сыром который.

@kralichkina, спасибо 🙏

@kkk230787, на здоровье:) мое личное наблюдение - какао для 123, лучше брать фирмы красный октябрь. Только с ним получается как будто шоколад ешь настоящий. Ещё Марковной очень вкусный у него.

@dashyliya, сахарная пудра это сверху. А шоколад беру бабаевский, растапливаю его в горячих сливках жирных

Это бисквит Королевы Виктории и крем чиз, рецепт позже напишу кому нужно)

меня отметьте при написании рецепта, или в личку

@irina155, Бисквит "Королевы Виктории"

сахар 250 г

масло комнатной температуры 250 г

4 яйца

мука 250 г

разрыхлитель 8 г

цедра лимона

ваниль

Масло и сахар взбить миксером минут 5. Ввести по одному яйца, перемешать миксером.

Отдельно соединить муку и разрыхлитель и отправить в жидкие ингредиенты. В конце добавляем ваниль и цедру лимона.

Выпекать при 190 гр 20-25 минут до сухой спички. Достать из духовки и дать остыть минут 5, затем завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.