#диетаатопика

Не с целью испортить аппетит за новогодним столом, а порядка ради публикую последнюю часть гастрономической эпопеи
"Что бы съесть, чтоб похудеть, или чем кормить маму аллергика?"

Часть IV
Морепродукты, выпечка, бакалея и много чего ещё

На сладенькое, так получилось, оставила сладкое. Хотя кроме сладкого накопилась ещё масса продуктов, которые просто необходимо разложить по полочкам (и сколько же, оказывается, еды на наших столах!) А дьявол, как вы знаете, кроется в деталях.

Итак, с учётом индивидуальной переносимости нам рекомендованы:

✅ хлеб пшеничный второго сорта
✅ хлебцы зерновые (ржаные, ячневые, гречневые, кукурузные и др.)
✅ несладкие кукурузные палочки и хлопья
✅ рафинированное дезодорированное растительное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое и др.)

Исключаются:

❌рыба
❌икра
❌морепродукты
❌мороженое
❌майонез
❌кетчуп
❌орехи
❌тугоплавкие жиры и маргарин
❌газированные фруктовые напитки
❌квас
❌кофе
❌какао
❌шоколад
❌мёд
❌карамель
❌зефир
❌пастила
❌торты, кексы (с ароматизаторами и пр.)
❌жевательная резинка

Как вы, наверное, успели заметить, в этой подборке продуктов напрочь отсутствует категория ⚠️"Ограничиваются".

Или пан, или пропал. Таковы современные рекомендации аллергологов, основанные на масштабных многолетних исследованиях. Безусловно, каждая мама решает сама, следовать им или нет. Но я, не раз проводившая горькие опыты над собственным ребёнком (а как по-другому?) убедилась, что в целом они соответствуют действительности.

Главное помнить, что все ограничения временны! Это трехмесячный пупс с большой долей вероятности не сможет переварить съеденный мамой шоколад. И совсем другое дело двухлетка!

Все перерастете. Все пройдёт. Выдохните. И запаситесь терпением.

Его, терпения, и желаю вам в
Новом году.
И пусть щеки у ваших детей краснеют только с мороза, а румянец снова, как в старые добрые, станет признаком здоровья, а не сигналом беды.

Всех обнимаю и обещаю в будущем году писать почаще.
До встречи в 2017-м!