Ну что ж... Редко я тут пишу... Завтра ПДР, у меня дата одна, т.к. по УЗИ шли день в день, но последнее УЗИ было аж в 30 недель, а КТГ - в 37. Теперь Как там? Что там? На приеме неделю назад врач сказала, что головка зафиксировалась, мы с мужем обрадовались, но, видимо, рано... Всё пока тихо, пробка не отошла, нахожусь в состоянии какой-то одержимости, занимаю себя, чем могу. До трех ночи то читаю, то печеньки пеку, то еще что-то... Уф... Вот вам моя ночная НГ коллекция печенюшек! С наступающим!!!
@missmonika а, забыла, перед тем, как раскатывать тесто и разрезать, его в холодильнике подержать надо полчасика, а-то очень мягкое
@missmonika спасибо! Печеньки делала обычные, не имбирные, очень простые.
2 яйца взбить с 0,5 стаканом сахара. Добавить 150г сливочного масла, 2 стакана муки с 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом, маленький пакетик ванилина.
Запекать 10 минут на 180 градусах, на средней полке.
Глазурь: 1 яичный белок немного взбить, добавить 150г сахарной пудры (у меня тут одна обычная, одна с корицей), размешать, добавить ч.л. лимонного сока, добавить красители, разлить по пакетикам. Усё👌
@kot_kot спасибо😊