-лук,морковка,чеснок(измельчаю в блендере) и обжариваю на масле,добавляю сухие прованские травы,перец(специи на ваш вкус) и фарш.Все это перемешать,чтоб небыло комочков, добавить помидоры измельченные в блендере или томатную пасту с водой разведенную (летом делаю с помидорами,зимой с пастой) - тушить все ~1час.
Сделать соус Бешамель или соус на основе творога(он не такой жирный получается)
Творожный соус: обезжиренный творог, зелень, чеснок, сыр натертый, яйца - нужно чтобы масса была как крем по консистенции.
собираем лазанью:
-смазать форму,выложить листы для лазаньи или лапшу для бишбармака,
- выкладываем фарш, посыпаем сыром
-листы лазаньи
-творожный соус
-фарш, сыр
-листы
-творожный соус, обильно сыром посыпать и в духовку ~40мин.( пока листы не станут мягкими)
Вроде всё....надеюсь понятно☺ объясняльщик из меня еще тот!😆
Мы решили пожарить шашлык (маринад и жарка на муже 👌🏼) и салат греческий (перед подачей нарежу) 👨👩👧 а нарезки колбаска/сырок я сегодня в Ашане сделала 🙈
Елена·
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
завтра утром
Анна Малышева·
Мама дочки-младенца
селедку под шубой уже накоромсала,чтоб настоялась😁холодец тоже сегодня делаем, а остальное завтра
......·
Мама двоих (младенец)
завтра
Ди·
Мама дочки-младенца
я сегодня к вечеру, потому что и муж и деверь завтра до 8-9 на работе
tatka_massage·
Мама троих детей
Завтра
Наташа·
Мама сына-младенца
ночью сегодня)))муж работает завтра,сын не даст покулинарить))
Керри ·
а мы без салатов, равнодушны к ним😺
Диляра·
Селедку сегодня. Остальное завтра. У нас будет ещё 2 салата, кроме селёдки, без фанатизма отмечаем...)
Маргарита·
Мама сына (1 год)
Сегодня сварю все, завтра буду резать)
Альбина·
Что-то сегодня, что-то завтра начну)
Светлана·
Мама четверых детей
Сегодня варить, завтра резать!)
Надежда·
Мама дочки-младенца
я лазанью и оливье сегодня делаю, еще 2 салата завтра
Lisha·
Мама дочки (1 год)
@mamasofia2016, научи лазанью делать, а?)
Надежда·
Мама дочки-младенца
@gelandewagen не вопрос😉
-лук,морковка,чеснок(измельчаю в блендере) и обжариваю на масле,добавляю сухие прованские травы,перец(специи на ваш вкус) и фарш.Все это перемешать,чтоб небыло комочков, добавить помидоры измельченные в блендере или томатную пасту с водой разведенную (летом делаю с помидорами,зимой с пастой) - тушить все ~1час.
Сделать соус Бешамель или соус на основе творога(он не такой жирный получается)
Творожный соус: обезжиренный творог, зелень, чеснок, сыр натертый, яйца - нужно чтобы масса была как крем по консистенции.
собираем лазанью:
-смазать форму,выложить листы для лазаньи или лапшу для бишбармака,
- выкладываем фарш, посыпаем сыром
-листы лазаньи
-творожный соус
-фарш, сыр
-листы
-творожный соус, обильно сыром посыпать и в духовку ~40мин.( пока листы не станут мягкими)
Вроде всё....надеюсь понятно☺ объясняльщик из меня еще тот!😆
Надежда·
Мама дочки-младенца
если делать с Бешамелем, то нужно поливать им фарш, а не листы...
Lisha·
Мама дочки (1 год)
@mamasofia2016, о, спасибо большое) а то так хочу сделать, но по проверенному рецепту) на праздниках попробую) а где листы покупаешь?)
Надежда·
Мама дочки-младенца
@gelandewagen в магните обычно, но если их нет, то широкая лапша для Бишбармака подойдет
Lisha·
Мама дочки (1 год)
@mamasofia2016, спасибо большое)
Любовь·
Мама дочки (1 год)
я завтра занята весь день, поэтому сегодня вечером.
Ирина ·
Мама дочки-младенца
Мы решили пожарить шашлык (маринад и жарка на муже 👌🏼) и салат греческий (перед подачей нарежу) 👨👩👧 а нарезки колбаска/сырок я сегодня в Ашане сделала 🙈
Елизавета·
Мама двоих (младенец)
@mishany грамотная женщина! 😉👍👏👏👏👏👏👏